L'identité du Pays
Le Pays Adour Chalosse Tursan présente une identité marquée autour d’un patrimoine naturel et culturel très spécifique.
Le patrimoine naturel et bâti :
Le Pays se caractérise par un paysage particulier qui le différencie nettement des territoires voisins. L’aspect vallonné du relief est souvent opposé aux vastes plaines du Nord des Landes. Les habitants identifient le Pays à ses coteaux et ses éléments naturels distinctifs (feuillus, climat, verdure, reliefs, cours d’eau). Le territoire est ainsi organisé autour de trois unités paysagères cohérentes :
- les plaines alluviales, couvertes de cultures traditionnelles ou intensives à dominante maïscole,
- les vallées étroites du Gabas, du Louts, des Luy de France et du Béarn, de la Midouze),
- les collines, qui ont une orientation dominante sud-est nord-ouest et s’abaissent lentement pour s’effacer dans les plaines de l’Adour. L’altitude moyenne de 150 à 200 m pour les crêtes confère à cet ensemble un aspect de collines assez hautes, surtout au sud dans le secteur du Tursan.
L’Adour est le lien fort unissant l’ensemble du territoire d’est en ouest. Elle se nourrit d’un réseau dense de ruisseaux et de rivières : le Bahus, le Gabas, le Louts et les Luys sur la rive gauche, la Midouze sur la rive droite.
L’habitat traditionnel du Pays est principalement composé de fermes isolées dans les champs et disposant toutes d’une cour assez grande. Toutefois, alors que l’argile tient une place particulière dans la construction des maisons paysannes de Chalosse, ce sont des matériaux durs tels que la brique, la pierre, voire même la maçonnerie de galets qui dominent dans les maisons de style bourgeois présentes en Tursan.
Les constructions subissent également les influences voisines notamment béarnaises et armagnacaises.
Le Pays présente un patrimoine culturel très riche du fait de traditions encore aujourd’hui largement présentes et que les anciens s’attachent à transmettre. La culture du territoire renforce le désir des jeunes de rester vivre au Pays et s’oriente autour de plusieurs points spécifiques (langue, sport, fête, chasse, gastronomie).
La gastronomie est l’un des éléments identitaires les plus forts de la Chalosse et du Tursan. Le Pays est avant tout perçu comme une terre de production. Le canard gras, le bœuf, le maïs, le vin définissent ce territoire.
Dans la vie locale, le sport et la fête constituent des vecteurs de cohésion sociale forts. Ainsi la plupart des villages possèdent une équipe de basket. Le rugby est également pratiqué dans les villes-centres du Pays à un niveau national. La course landaise, enfin, est le sport le plus typique de ce territoire. Elle est profondément ancrée dans l'histoire du Pays et liée à des traditions festives très importantes dans les villes comme dans chacun des petits villages. Les arènes sont un symbole fort permettant au grand public d’identifier le territoire.
De plus, le Pays est un territoire sur lequel se pratiquent des traditions ancestrales de chasse, notamment.